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Home > Ristoranti Porto Empedocle

Ristorante Mediterraneo

Porto Empedocle
Cucina: A partire da: 10.00 EUR Chiuso il:


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Descrizione


Il Ristorante Mediterraneo si trova a Porto Empedocle in provincia di Agrigento. Porto Empedocle è, per sua stessa definizione, una città di mare, impreziosita dalla vicina presenza di luoghi di rilevanza culturale e paesaggistica non indifferente: la Scala dei Turchi, la Casa Natale di Luigi Pirandello e la Valle dei Templi.


Menu


Antipasti


Polpo in acqua di cottura con lime e timo, su crema di basilico.........................................10.00 euro
Tartare di gambero rosso e mozzarella di bufala con ciuffi di sedano riccio.........................................10.00 euro
Ricciola marinata su un letto di germogli, glassata con aceto balsamico allo zafferano e frutti rossi.........................................10.00 euro
Insalata di carpaccio, noci e mele al limone e menta.........................................10.00 euro
Fesa di tacchino marinata con olive.........................................10.00 euro

Primi piatti "Pesce "


Chicchi di riso con code di gambero rosso, vellulata di cardi e uova di riccio di mare.........................................12.00 euro
Maccheroncini freschi con ricotta di capra girgentana, mousse di fave e striscioline di calamaro, con polvere di bottarga di baccalà.........................................12.00 euro
Chicchi di riso con gambero bianco di Sciacca.........................................12.00 euro

Primi piatti "Carne "


Pasta con crema di zucca, speck e pistacchi.........................................10.00 euro
Tagliatelle di crepes al ragù bianco con pistacchio.........................................12.00 euro
Spaghetti allo zafferano con salame di cinghiale.........................................12.00 euro

Secondi Piatti " Pesce "


Tortino di cernia in crosta di zucchine, adagiato su una purea di patata viola.........................................12.00 euro
Scampo gratinato al pan verde.........................................12.00 euro
Scampo in pasta Kataifi.........................................12.00 euro

Secondi Piatti " Carne "


Lonza in crosta di nocciole e pistacchi.........................................11.00 euro
Puntine di maiale croccanti al forno.........................................10.00 euro
Scaloppine al vino rosso.........................................10.00 euro

Frutta


Di giornata........................................4.00 euro

Dessert


Mousse al pistacchio.........................................5.00 euro
Semifreddo al limone.........................................4.00 euro

Caffè/Digestivo


........................................1.50 euro

Vini Bianchi


Firriato Jasmin........................................18.00 euro
Cantine Paolini Grillo........................................15.00 euro
Mandrarossa Sirah........................................20.00 euro

Vini Rossi


Firriato Santagostino........................................20.00 euro
Firriato Caeles........................................19.00 euro
Firriato Frappato........................................20.00 euro

Vini a Calice


........................................5.00 euro

Acqua


........................................3.50 euro

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